Описание:
Ледогенератор (льдогенератор), производительностью 2000 кг в сутки, для производства чешуйчатого льда, используемого для охлаждения мясного фарша в процессе куттирования при производстве колбасных изделий.
Особенности:
Все детали льдогенератора, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Льдогенератор укомплектован холодильным агрегатом BITZER либо LUMIT HERMETIQUE ( Германия). Температура льда на выходе от -5 до -7 градусов.
Технические характеристики:
| Производительность (не менее), кг/сут | 2000 |
| Хладопроизводительность холодильного агрегата, кВт (при темпер. окр. среды 27 ̊С) | 12.5 |
| Исполнение | сплит система |
| Способ охлаждения | воздушный |
| Суточный расход воды, л. | 2100 |
| Температура льда на выходе | -5 -7 |
| Тип рекомендуемого холодильного агрегат |
BITZER LH-114/4P 10.2 |
| Толщина чешуек льда, мм | От 0,5 до 2 (по запросу) |
| Габаритные размеры льдогенератора, мм | 1200*700*600 |
| Масса (без холод-го агрегата), кг | 180 |
| Энергопотребление холодильного агрегата ,кВт (при темп. кипения фреона -25 ̊С) | 6.1 |
| Энергопотребление льдогенератора ,кВт | 0.5 |
| Марка фреона | R22 |
| Вес холодильного агрегата, кг | 240 |
| Габаритные размеры холодильного агрегата, мм | 1200*1100*800 |
| Напряжение питающей сети, В | 380 |
